La gastronomía cachaca, ¿en riesgo de desaparecer?: esto dicen expertos

Detrás de la aparente sencillez de la papa, la cuajada y el maíz se esconden complejas dinámicas sociales y económicas....

Detrás de la aparente sencillez de la papa, la cuajada y el maíz se esconden complejas dinámicas sociales y económicas.