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Este es el ganador de la mejor tarta de queso en Catalunya: la encontrarás en este barrio de Barcelona
La tarta de queso, también conocida como 'cheesecake', se popularizó en Nueva York a finales del siglo XIX, tras la invención del queso crema. Con el paso de los años, e...
La tarta de queso, también conocida como 'cheesecake', se popularizó en Nueva York a finales del siglo XIX, tras la invención del queso crema. Con el paso de los años, este postre se ha consolidado como uno de los más apreciados mundialmente gracias a su textura y variedad de sabores. Como consecuencia, ha aumentado también el número de pastelerías especializadas y de concursos, como el Concurso de la Mejor Tarta de Queso de Catalunya, del que este año ha sido ganadora la pastelería JonCake.
